DÉGUSTATIONS

Château Grange Cochard vous invite à une immersion totale dans le monde du vin. Nous vous proposons la vente de vin au domaine ainsi que de nombreuses activités sur le thème du vin de Morgon : une visite de chais, une dégustation, un repas dans les vignes ou un séjour œnologique dans l’esprit de la bâtisse de 1759 située dans le Beaujolais.

Les dégustations commentées par Pablo sont une excellente occasion de découvrir le Château Grange Cochard, ses vins de Morgon et son vignoble, de connaître nos méthodes de vinification et d’élevage ainsi que de déguster les différentes cuvées et millésimes.

Offrez-vous une escapade inoubliable loin de la ville et découvrez la beauté naturelle du Beaujolais. Profitez d’une dégustation de vins de Morgon tout en admirant les vues à couper le souffle du paysage paisible, à moins d’1h de trajet depuis Lyon.

Voici un aperçu de ce que nous proposons :

1. Dégustations de vin : Venez découvrir nos vins de Morgon lors de dégustations organisées dans notre caveau. Vous aurez l’occasion de déguster une sélection de nos cuvées de caractère et millésimes d’exception. Pablo sera là pour vous guider à travers les différentes saveurs et caractéristiques de chaque vin.

2. Visites de chais : Plongez au cœur de notre domaine viticole en participant à une visite de nos chais. Vous découvrirez les différentes étapes de la vinification, de la récolte des raisins à l’élevage en fûts. Vous en apprendrez davantage sur nos techniques de production et sur les traditions de notre domaine.

3. Balades dans les vignes : Profitez de la beauté des paysages viticoles du Beaujolais lors de balades à travers nos vignes. Pablo vous expliquera les particularités du terroir, du cépage et les techniques de culture utilisées dans notre domaine. Vous pourrez admirer les rangs de vignes et apprécier la sérénité de la campagne environnante.

4. Ateliers œnologiques : Si vous souhaitez approfondir vos connaissances en matière de vin, nous proposons des ateliers œnologiques interactifs. Vous apprendrez à déguster le vin de manière professionnelle, à reconnaître les arômes et à comprendre les accords mets-vins. Vous pourrez également participer à des sessions d’initiation à la dégustation à l’aveugle, pour mettre vos sens à l’épreuve.

5. Événements spéciaux : Nous organisons également des événements spéciaux tout au long de l’année, tels que des dégustations thématiques et des soirées gastronomiques. C’est l’occasion parfaite de vivre des expériences uniques, de rencontrer d’autres passionnés de vin et de célébrer la gourmandise française.

Contactez notre équipe pour vivre l’une de ces expériences de partage et de convivialité. Notre domaine se trouve dans un cadre verdoyant du Beaujolais, à 8 km de Belleville, 28 km de Mâcon et 45 km de Lyon.

En famille, en couple, entre amis, mais également avec vos collègues ou vos clients… Autant d’occasions pour partager ensemble le vin, le repas, et bien sûr les rires et les discussions. Nous serions ravis de vous accueillir et de partager notre passion pour le vin avec vous à travers une dégustation ou un atelier œnologique.

Étant souvent dans les vignes, nous vous accueillerons au domaine sur rendez-vous :